HBAS / Tips og oppskrifter



Tips og oppskrifter

Oppskrifter og mat for småildsteder.


Tips for lettere rehold av bakerovn

For å lette renholdet i bakerovnen, kan du bryter hjørnene i bakerovnskammeret ved oppmuring slik at vinklene blir 45 grader istedenfor 90 grader.

Dette vil være spesielt merkbart ved rengjøring når ovnen er dyp.

Vi anbefaler også å lage fall mot luken i bunnen av ovnen.

Mat for småildsteder

Det er mye mer enn brød som egner seg å tilberede i en ved fyrt bakerovn. Prøv f.eks å tilberede stek og gryteretter i bakerovnen.